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用未熟的豆角中毒了該怎么辦

男, 50歲

2020-08-30 2706次

病情描述:

用未熟的豆角中毒了該怎么辦

醫生回答

病情分析:

食用未熟的豆角中毒,首先要停止繼續進食未熟的豆角。因為沒有特效的解毒藥,輕度的豆角中毒,停止食用后,癥狀可以自行恢復。較重的豆角中毒患者,需要送往醫院急診科進行救治,如催吐、洗胃和導瀉,輸液對癥治療,并維持體內的酸堿平衡,避免電解質紊亂。

意見建議:

在日常生活中,不吃未加工做熟的蔬菜、豆類,豆角、土豆之類食物一定要清洗干凈,烹飪熟再吃。中毒患者如果嘔吐、腹瀉嚴重,要暫禁食,多飲水。待病情好轉后可進食米湯等流質食物,等病情穩定再逐漸過渡到正常飲食。

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