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膽結石能吃豆制品嗎

醫生主講實錄

是可以的,但是不要多飲食。膽結石的患者飲食,要避免高熱量,高脂肪,高油膩的食物,多喝水,多吃清淡的食物,對形成膽結石,避免形成膽結石是有好處的。而豆制品,只要不是吃太多,少量的是可以的,因為豆制品,它也是高蛋白飲食,盡量少吃。尤其是油炸類的飲食,油炸雞蛋,油炸年糕類的食物,一定要避免。而多吃清淡水果,多喝水多運動,對避免膽結石有好處。再一個不單是吃什么的問題,而是時間問題,也就說不吃早餐的人,得膽結石的概率,要明顯低于一日三餐的人群。為什么,因為膽汁是肝臟分泌的,臨時放到膽囊,在膽囊里邊,它如果長期不排空,長時間不排空,就形成粘稠膽汁,這時候就容易形成結石,早起不吃飯,晚上吃完飯,通過早起,然后到中午十幾個小時了,這時候就容易形成膽結石。

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