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腎病綜合癥患者的飲食指導

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醫生主講實錄

腎病綜合征的患者建議低鹽,低脂,優質蛋白,清淡易消化的飲食,熱量每天每公斤體重35千焦,主要由碳水化合物提供,蛋白質的攝入以每天每公斤體重0.7到1克,以動物蛋白和大豆蛋白為主,如瘦肉,海參,魚,奶,大豆,豆腐,脂肪占總熱量的,小于30%。

多聚不飽和脂肪酸,比如豆油,菜籽油,約占脂肪含量的三分之一。膽固醇小于每天二百毫克,高膽固醇的食物,需要注意比如肥肉,蛋黃,魷魚,蟹黃,礦物質,鈉也要小于每天2克,通常是0.5到1克,適當補充維生素d和鈣,缺鐵時要注意補鐵。

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