胃炎是可以吃土豆的，土豆是一種糧菜兩用的食物，含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素，及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。
胃炎患者可以吃土豆，要求是新鮮的土豆，去皮、帶芽的土豆堅決不可以食用、量要少。尤其需要強調一點，因為土豆以淀粉為主，部分患者進食后會出現腹脹明顯這種癥狀，這種情況就建議患者最好不要吃土豆了。
胃炎能吃土豆嗎
杜進璇主治醫師
新疆醫科大學第六附屬醫院 消化內科
2018-08-21 4836次
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土豆發芽了還能吃嗎土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。
01:22
趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-01 84718次
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紅斑狼瘡能吃土豆嗎紅斑狼瘡能吃土豆嗎，這個土豆，實際上土豆也很簡單，土豆是我們常見的食品，也是我們主食，這個應該是肯定可以吃的，這個可以說，當然你說土豆也是什么，也吃新鮮的，發了芽的不要吃，不新鮮的，腐爛的不要吃。你還是這個土豆長在哪里，你長在某些地方，可能有同位素射線的地方，那你可能不行，或者是土壤里面含有一些，誘導免疫反應的，這種物質的情況就不行，包括含有重金屬的，或者含有其他的有害物質的，這都不能吃，一般的情況下是可以吃的。
01:04
黃安斌
主任醫師華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院
2018-10-25 6275次
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胃炎能吃土豆嗎胃炎患者是可以適當的吃土豆的，但是不宜多吃。土豆里面含有大量的蛋白質和淀粉，吃土豆對身體和養生方面是有很好的好處的，但是要避免一次性的多吃，多吃會引起消化不良。平時要注意飲食方面和生活習慣方面的調養，要養成良好的飲食習慣及生活習慣，要注意清淡飲食，避免吃一些生冷油膩辛辣刺激性的食物。要忌煙、酒、濃茶、咖啡、碳酸飲料等。可以多吃一些軟的容易消化的食物，主要以粥和面食為主。要少食多餐、細嚼慢咽，可以多喝一些小米粥、大米粥、玉米粥等，避免暴飲暴食。平時要多喝一些溫開水，多注意休息，避免過度勞累。語音時長 1:31”
孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
2018-08-14 5056次
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胃炎病人能吃土豆嗎胃炎的病人是可以適量吃土豆的，土豆也含有豐富的營養物質，但是不要吃太多，因為土豆是屬于產氣的食物，多吃的話容易造成肚子脹氣，不利于胃炎的恢復。胃炎的病人平時可以吃蔬菜，水果，五谷雜糧，面條，瘦肉，雞蛋，低脂牛奶，藕粉等等食物。最好不要吃辛辣刺激的，過于油膩不容易消化吸收的食物。注意少吃多餐，避免暴飲暴食，不要抽煙，不要喝酒，不要喝咖啡，濃茶等等。平時可以適當的運動鍛煉，可以促進胃腸蠕動，促進消化，還可以增強自己的抵抗力。語音時長 01:17”
徐平平
主治醫師江西省腫瘤醫院
2019-09-19 1786次
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胃炎能吃土豆嗎病情分析：胃炎的患者是可以吃土豆的，土豆可以很好的能夠保護胃黏膜。意見建議：但是土豆不建議多吃，如果吃多了會容易造成腹瀉的癥狀或者是腹脹的癥狀，建議在吃土豆的同時，最好可以配合一些其他的食物一起吃，適當的增加一些維生素的攝入，不要吃刺激和辛辣的食物，胃炎的患者建議可以適當的口服藥物來治療。
劉鐵剛
主治醫師錦州市中心醫院
2019-05-12 2301次
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小兒胃炎能吃土豆嗎土豆里面含有大量的蛋白質和淀粉，吃土豆對身體和養生方面是很有好處的，但是也不宜一次性的多吃，多吃會引起消化不良的，小兒胃炎是可以吃土豆的，但是要注意適量，吃多了可能會導致消化不良引起胃炎發作的，適可而止就好了。
馮繼榮
主治醫師新疆維吾爾自治區人民醫院
2018-12-05 1902次
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胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎胃炎胃潰瘍患者是可以吃土豆的，要少量多餐，烹調方法更應該注意，不要采用炸，煎，煙熏，及生拌等方法，以免難以消化。應該采用蒸，煮，燴，燉等烹調方法。避免吃易產酸的食物，如地瓜，過甜點心及糖，醋食品等。易產氣食物如生蔥，生蒜，生蘿卜，蒜苗，洋蔥等。生冷食物如大量冷飲，涼拌菜等。堅硬的食物，如臘肉，火腿，
孔維萍
主任醫師中日友好醫院
2022-01-29 161次
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胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎胃炎、胃潰瘍患者可以吃土豆。土豆富含碳水化合物、維生素等營養物質，對身體有好處。不過，烹飪方式很重要。最好是做成土豆泥、清炒土豆絲之類較軟的形式，這樣易于消化。避免吃油炸土豆，因為油炸食物比較油膩，會增加腸胃負擔，不利于胃炎和胃潰瘍的恢復。
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-11-22 0次
