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花生怎么吃養胃

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醫生主講實錄

花生是具有養胃作用的食物,可以吃鹽水煮花生。用花生一斤,姜片適量,鹽適量,八角適量,用水泡二十分鐘以后,然后放在鍋里煮。一般煮15分鐘,然后燜一個小時,這樣吃是非常養胃的食物。

還可以用花生和牛奶放在一起吃,把核桃和花生,用開水浸泡十分鐘,然后把皮剝掉,放在豆漿機里面,和牛奶打在一起,可以放適量的冰糖,也是具有養胃作用的。或者是應用南瓜,面粉以及花生,牛奶,白砂糖放在一起煮粥喝,這樣也是具有養胃護胃作用的。

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