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高血壓每日食譜

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醫生主講實錄

作為高血壓病人,飲食對控制血壓范圍起著很大的作用,所以要注意飲食的治療。

一、減少鈉鹽的攝入。因為食鈉過多,會導致水鈉潴留,進而引起高血壓難以控制。膳食中約80%的鈉鹽自烹調用鹽和各種腌制品,所以應減少烹調用鹽,盡量避免進食腌制品,每人每日食鹽量以不超過6g為宜。

二、補充鉀鹽。每日吃新鮮的蔬菜和水果,但如果血鉀水平高于正常,則不需要補充鉀鹽,或者盡量避免進食含鉀過多的食物。

三、減少脂肪攝入。減少食用油攝入,少吃或不吃肥肉和動物內臟。

四、減輕體重。將BMI盡量控制在24kg/平方米以下。體重降低對改善胰島素抵抗、糖尿病、血脂異常和左心室肥厚均有易。一日三餐不宜吃太飽,多進食高纖維的食物。

五、戒煙戒酒。

六、最好增加運動。運動有利于減輕體重和改善胰島素抵抗,提高心血管,調節適應能力,穩定血壓水平。同時應該減輕精神壓力,保持心態平衡,必要時還可以補充葉酸制劑。

以上內容僅供參考

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