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醫(yī)生主講實錄

對于心腦血管疾病的患者來說,總的飲食原則是低鹽,低脂,低糖的飲食,平常要多增加纖維膳食的含量,膳食中的纖維可以降低血清的膽固醇,膳食纖維含量豐富的食物主要有雜糧,米糠,干豆類,海帶,蔬菜,水果等食物,每日的攝入纖維量以35-45克為宜,具有降脂的食物還有洋蔥,大蒜,香菇,木耳,芹菜等。患者平常要多吃魚類或魚油,魚油具有調節(jié)血脂的功能,能夠預防腦動脈以及心血管的硬化。另外患者要多吃豆類的食品,比如豆芽,豆腐,豆油等豆制品,有益于人體的健康,能夠預防心腦血管疾病。

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