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醫生主講實錄

痛風的患者可以適當進食竹筍的,因為竹筍的嘌呤含量并不高,因此,痛風的病人是可以吃筍的,痛風主要是由于嘌呤代謝紊亂,所致血尿酸增高,從而導致一系列的代謝性的疾病,包括高尿酸血癥,發作性及慢性關節炎,痛風石形成,以及痛風性腎病。

痛風的患者伴發肥胖、糖尿病、高血壓病、高脂血癥、冠心病以及動脈粥樣硬化等,在飲食方面,要注意避免進食含高嘌呤的食物,比如動物內臟、骨髓、螃蟹、貝類、海鮮以及肉類、豆類、豆制品,多吃新鮮的水果蔬菜,要嚴格戒酒。

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