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醫生主講實錄

痛風患者可以吃苦筍,苦筍是南方比較常見的一種食材,有豐富的營養價值,其特有的粗纖維、微量元素以及多種維生素和氨基酸是人們在飲食中必備的蔬菜之一。

苦筍還有瀉心火、健脾胃的功能,能夠抗菌消炎、幫助消化、增進食欲、消除疲勞。痛風患者在飲食上要注意低嘌呤飲食。所謂低嘌呤飲食,就是攝入含嘌呤比較低的食物,盡量的避免高嘌呤的食物,比如啤酒、白酒、含果糖比較高的飲料、動物內臟、帶貝殼類的海鮮等等。含中等嘌呤的食物可以適當的攝入,低嘌呤食物可以放心的食用。在注重嘌呤飲食的過程中,要注意營養均衡。

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