吃紫薯是可以減肥的，紫薯纖維素的含量很高，這類物質可增加糞便體積、促進腸胃蠕動、清理腸腔內滯留的粘液和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便通暢，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，并且鐵、鈣含量特別高，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，而錫和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，具有良好的保健功能。硒又是抗癌大王，易被人體吸收，有效地留在血清中修補心肌、增強免疫力。
吃紫薯可以減肥嗎
高明主治醫師
錦州市中心醫院 內分泌科
2018-10-20 21037次
為你推薦
-
晚上吃紫薯會發胖嗎如果是晚上用紫薯作為主食并不會發胖，但如果紫薯是在晚上睡覺前作為夜宵可能會發胖。紫薯本身是一種粗糧，歸根結底也是一種糧食，是含有熱量的，如果用同樣重量的紫薯來代替同樣重量的糧食，如饅頭、面條、米飯等對于血糖是有利的，因為所含熱量相對要少，而且熱量吸收速度，要比糧食、精糧慢很多，所以血糖升高的速度慢，也會有改善體重的作用。但如果把紫薯錯誤的理解為是能夠降糖的，在吃飯之外吃了大量的紫薯，一方面會導致胃被撐開、胃會不舒服；另外，所有吃到肚子內糧食的熱量最終都會被人體吸收，吸收后就會儲存起來，變成脂肪，就會發胖。如果紫薯作為糧食的替代品肯定不會發胖，但如果錯誤的把紫薯認為是改善血糖的物質，晚餐正常吃，在睡覺前又吃了大量的紫薯，此時叫做加餐，是會導致發胖的。
01:35
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 15455次
-
孕婦可以吃毛薯嗎孕婦可以吃毛薯，毛薯含有豐富的淀粉、維生素、氨基酸、纖維素、鈣、鐵、磷等礦物質，食用毛薯可以促進排便，改善胃腸道蠕動，可以有效的緩解孕期便秘的癥狀，預防痔瘡的發生。毛薯可以健脾胃，促進孕婦的食欲，改善孕婦口味，懷孕期間孕婦若有小傷口，不適合用藥物治療，食用毛薯可以消炎、止痛，促進肉芽組織的生長，加速傷口的愈合。還可以起到一定的麻醉鎮痛效果，毛薯中含有豐富的維生素B和維生素C，以及亞油酸，對胎兒的生長發育是有利的，新鮮的生毛薯是有毒性的，炒熟或者煮熟后再食用，沒有副作用。
01:28
李少英
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2021-11-24 2482次
-
吃紫薯可以減肥嗎吃紫薯是可以減肥的，紫薯是減肥的最佳食品，紫薯的營養成分是含有20%左右的蛋白質，包括十八種氨基酸容易被人體消化和吸收。其中包括有維生素c、維生素b、維生素a等八種維生素和磷、鐵等十多種礦物元素，更主要的是內含大量的功效奇特、藥用價值較高的花青素。蒸著吃既不吸收外界的油脂，還保持本身的營養，可以把紫薯蒸著吃對減肥有很大的幫助的。因為每個人的肥胖引起的原因不一樣，有的是新陳代謝慢導致的肥胖，有的是飲食過量，吃的高脂、高熱量的食物較多引起的肥胖，希望大家找到適合自己的減肥方法，平時配合戶外運動增強體質提高自身免疫力，多喝水促進新陳代謝，最主要的一點還是一定要堅持。語音時長 01:33”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2018-10-30 67905次
-
減肥期間可以吃紫薯嗎一般來說減肥期間是不能吃紫薯，因為紫薯和土豆一樣，含有大量的淀粉，很容易引起人體肥胖。但是如果朋友們真的非常非常喜歡吃紫薯的話，也是可以吃的，只要我們將紫薯拿來當做主食即可。意思是把紫薯當飯，吃紫薯就不能再吃主食包括米飯了。下面我來告訴大家，減肥的朋友應該怎樣吃紫薯。紫薯營養價值很高，含有豐富的蛋白質，淀粉，植物纖維，氨基酸以及多種維生素和礦物質。紫薯除淀粉外，脂肪和熱量的含量都是比較低的。所以減肥的人是吃的紫薯可以增加飽感，增強抵抗力，還有補血的作用。紫薯粥可以減肥，新鮮紫薯兩根，一點燕麥片即可，可以給予少量的蜂蜜調味。紫薯去皮洗凈切塊，用水煮沸，倒入紫薯，蓋上蓋子，煮熟，加入燕麥片，把燕麥攪拌均勻后，再次煮沸，攪拌均勻，關火，稍微放涼，吃的的時候加少許蜂蜜攪拌即可。語音時長 2:02”
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2018-10-31 55442次
-
減肥期間可以吃紫薯嗎病情分析：減肥期間是可以適量吃紫薯的。紫薯中含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B等等?？梢源龠M胃腸蠕動，是減肥期間比較不錯的一種食物選擇。意見建議：建議減肥的人群在減肥期間要低脂飲食，要避免進食油炸食品等高脂肪、高熱量的食物。要堅持進行合適的體育運動。要忌煙忌酒，不要熬夜，要有一個良好的睡眠習慣。
梁菲菲
副主任醫師張家口市第一醫院
2020-08-25 1701次
-
孕婦可以吃紫薯紫米嗎病情分析：孕婦可以少量的吃一些紫薯、紫米，紫薯中含維生素，紫米中含蛋白質、氨基酸以及多種微量元素，可以有效的滋補身體，但是不宜吃太多，否則會引起消化不良。意見建議：建議孕婦平時多吃一些蛋白質含量高的食物，當然蔬菜水果也是必不可缺的，這樣可以補充身體所需要的各種營養。適當做一些運動，這樣可以增強身體的新陳代謝功能。
馮仰偉
副主任醫師中國人民解放軍第88醫院
2020-06-25 1702次
-
吃紫薯可以減肥嗎吃紫薯是可以減肥的，紫薯是減肥的最佳食品，紫薯的營養成分是含有20%左右的蛋白質，包括十八種氨基酸容易被人體消化和吸收。其中包括有維生素c、維生素b、維生素a等八種維生素和磷、鐵等十多種礦物元素，更主要的是內含大量的功效奇特、藥用價值較高的花青素。蒸著吃既不吸收外界的油脂，還保持本身的營養，可以把紫
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-11-30 140次
-
吃紫薯可以減肥嗎吃紫薯一般是不可以減肥的。減肥屬于以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。紫薯屬旋花科番薯屬草本植物。紫薯含硒、鋅、鐵、磷等10多種礦物元素，以及含有多種氨基酸。另外，還富含維生素C、B、A等8種維生素。通常適量的吃紫薯有促進消化，預防便秘的作用。一般紫薯是沒有減肥的功效，因此吃紫薯通常也是不可
孔維萍
主任醫師中日友好醫院
2022-05-07 310次
