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腎炎可以吃南瓜

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醫生主講實錄

腎炎患者可以吃南瓜的,南瓜大多數的人都吃過,南瓜可是一種非常養生的蔬菜,雖然說南瓜好吃還特別的養生,但是吃的時候也是有很多禁忌的,一些人可以選擇吃南瓜,但是很多人身體是不適合吃南瓜的,但是腎炎患者是可以安心的吃南瓜。

南瓜中對人體有益的成分有很多,如多糖氨基酸、活性蛋白類、胡蘿卜素及多種微量元素等,南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮著多方面的調節功能。

另外南瓜中豐富的類胡蘿卜素在體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a,從而對上皮組織的分化生長維持正常視覺,促進骨骼肌的發育都具有重要的生理功能。

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