肺結核是屬于一種慢性消耗性傳染性疾病,如果長期營養不良,將不利于疾病的恢復,一定要加強營養方面的支持,多補充一些富含維生素,高能量,高蛋白的食物。同時還要注意多吃一些青菜類食物,比如上海青、茼蒿、娃娃菜、生菜、蓋菜、西蘭花、大白菜等等,這些菜都是比較好的選擇,它們不但含有豐富的維生素,還具有多種微量元素和礦物質。
吃青菜不但對肺結核患者有幫助,還對糖尿病、高血壓,以及動脈粥樣硬化的病人有一定的好處,可以降低血脂,促進脂質代謝??梢匝a充大量的粗纖維,對腸道功能也是有很好保護作用,所以建議肺結核患者多吃青菜。