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孕婦可以少量吃味精嗎

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醫生主講實錄

孕婦可以吃味精,但是一定要少量或者是盡量不吃。因為味精屬于調味品,味精中的成分容易導致缺鋅,味精的主要成分是谷氨酸鈉,在炒菜的時候適量的加一點味精,可以增加食物的鮮味,還可以增加食欲,特別是適合孕婦食欲不振的情況下適量的吃一點。但是不宜過多,因為谷氨酸鈉攝入過多的話,可能會引起孕婦體內鈉離子水平升高,而容易導致高血壓。

另外,味精中多少會有食物的添加劑,食用過多會對孕婦自身和胎兒造成不利的影響。因此,能不吃味精盡量不要吃味精。

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