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醫生主講實錄

菠菜孕婦可以吃,菠菜是藜科的一種植物,經常用來燒湯,涼拌,單炒和配葷菜合炒等。菠菜中含有豐富的葉酸和維生素A,孕婦使用后可以預防胎兒神經管畸形。

菠菜中含有豐富的維生素B2,胡蘿卜素,蛋白質,鐵,草酸等,其中的維生素B2,可以幫助身體吸收其他維生素,維生素A可以預防上呼吸道感染,食用后使孕婦在懷孕期間減少感冒的出現。但是菠菜性寒,并且含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,對于腹瀉的孕婦不建議使用,因為使用后可以加重腹瀉的癥狀。

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