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冠心病病人飲食必要性

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醫生主講實錄

如果不按照規定進行飲食,可能會導致冠狀動脈硬化斑塊進一步加重,導致病情加重,導致心絞痛或者是心肌梗死,可見飲食是非常有必要的。

第一,應該做到低脂飲食,少吃油膩食物,少吃肥肉,排骨,魚籽,燒烤,臘肉,熏肉,以及火腿腸等。

第二,多吃一些蔬菜水果,例如含有維生素a,維生素c含量比較豐富的蔬菜水果,比如西紅柿,黃瓜,茄子,菠菜,大白菜,卷心菜,蘋果,梨,橘子,橙子,香蕉,西瓜,葡萄等都是可以的,也可以吃一些菌類,比如蘑菇,猴頭菇,金針菇等,它有一定的提高人體免疫力,多吃一些優質蛋白含膽固醇比較低的一些食物,例如魚肉,雞肉,瘦肉,海參,鮑魚等。植物蛋白也是可以的,它有提高人體的免疫力的作用常,用的是一些豆漿,豆腐腦,黑豆,黃豆等。

冠心病患者也應該低鹽飲食,尤其是合并有心功能不全的患者,每天鹽的攝入量應該控制在四克以內。

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