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拉肚子吃蘋果有用嗎

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醫生主講實錄

拉肚子吃蘋果是有效果的,因為蘋果中含有鞣酸和果膠,鞣酸是腸道的收斂劑,能夠減少腸道分泌而使大便內的水分減少,從而起到止瀉的效果。而且果膠是個兩面派,未經過加熱的生果膠有軟化大便,緩解便秘的作用,煮過的果膠具有收斂止瀉的功效。

鞣酸在果肉和果皮中均含有,果皮中的含量非常的豐富,而果膠含量則在果肉內,接近果皮處更加的豐富。將蘋果煮熟后對半切開,會發現進處有一層淺黃色的物質,就是果膠,因此在吃煮蘋果的時候最好是連皮一起吃,這樣止瀉效果會更好一些。

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