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痛風可以吃排骨嗎

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醫生主講實錄

痛風患者可以吃排骨,但是應該是在通風患者應用降尿酸藥物治療,痛風進入病情穩定期,尿酸水平控制在正常范圍以后,才可以少量的食用排骨。

因為排骨,它是中等富含嘌呤的食物,一般食用大量排骨,會導致體內的血尿酸增高,不利于痛風患者血尿酸水平控制。當急性期食用大量排骨時,會加重這一過程的延長,并且不利于急性痛風關節炎的恢復,在痛風急性發作期,患者就不要吃排骨了。

而即便到了病情穩定期,食用排骨時,也應該注意少量,少頻率的使用,除了排骨以外,像其他的牛肉,羊肉,這些肉制品,也是這種食用頻率和食用時機。

通風患者鼓勵多食用牛奶、雞蛋這類蛋白質來補充營養,因為牛奶、雞蛋中含有的嘌呤很低,而且它和痛風患者急性發作是一種負相關,就是多食用牛奶、雞蛋,有利于痛風患者病情的恢復。

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