脂肪肝是脂肪代謝紊亂造成，往往是由于肥胖，代謝綜合癥，營養不良，藥物，工業毒物引起。
脂肪肝根據病情的輕重，可分為單純性的脂肪肝，脂肪性肝炎，脂肪性肝纖硬化和肝硬化。對于脂肪肝病人，還是要給予治療，首先要控制飲食，在飲食方面要給予低脂飲食，避免吃過于油膩的食物，同時避免高糖，高脂，高熱量的食物。
另外，患者要做到營養均衡，三餐要定時定量，要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，適當的補充優質蛋白質。對于肥胖者要進行減肥，控制體重，出現了脂肪性肝炎或者肝硬化，要給予相關的藥物治療。
脂肪肝怎么注意飲食
王麗群主治醫師
吉安市中心人民醫院 普通內科
2019-04-03 2398次
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脂肪肝飲食注意事項脂肪肝的治療，非藥物治療是一個非常重要的方面，特別是飲食治療。飲食當中我們需要注意控制總熱量，一般情況下我們在飲食的過程當中，可以多食用高蛋白的這種食物，盡量少食用碳水化合物，高脂肪的食物更是要盡量的避免。多食用蔬菜、水果、維生素，在主食當中我們主要以雜糧為主，這樣總熱量的攝入就能夠比較容易控制。一般情況下，我們在飲食控制的過程當中，體重最好是能夠逐漸的下降，這樣能夠達到一個減肥，減輕脂肪肝的一個目的。
01:25
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-02-26 14751次
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脂肪肝患者飲食要注意什么脂肪肝是一種臨床綜合征，是因為各種病因導致脂肪在肝臟發生了彌漫性的浸潤，脂肪肝的發生與飲食、生活方式有關，因此脂肪肝患者的飲食要注意以下幾點：一、戒酒，90%的酒精在肝臟內代謝，產生的乙醛對肝細胞有損傷作用，可以影響脂肪在肝臟的代謝，進而形成脂肪肝。二、飲食調整，要避免暴飲暴食，要多吃富含維生素的蔬菜、水果，以及優質蛋白，如魚類、瘦肉、牛奶、豆制品等，要低脂肪、低糖、低熱量飲食，要減輕體重。此外運動對脂肪肝的消除也有很好的效果，如慢跑、跳繩、散步、游泳等，具體的運動方式和量可咨詢醫生。輕度脂肪肝通過運動、改變飲食習慣、戒酒等生活干預是可以治愈的，重度脂肪肝患者同時可能還需要藥物的輔助治療，甚至要手術治療。
01:50
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 3942次
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脂肪肝飲食注意脂肪肝飲食需要注意以下幾方面：第一，就是要調整飲食結構，主食易以糖類為主，盡量減少精米、精面，多搭配一些雜糧。第二，總能量應該控制在每日每公斤標準體重二十到二十五千卡左右，無論是哪種原因引起的脂肪肝，都應該把每天攝入的總能量，控制在正常范圍之內。第三，要堅決改掉不良的飲食習慣，實現有規律的一日三餐，同時應該盡量避免過量攝食，還有一些吃零食、夜食等。第四，一定要戒酒，長期大量飲用可以引起輕度的脂肪肝，所以說應該堅決的戒酒。第五，烹飪方法應該選擇健康的蒸、煮、燴、燉，忌油炸、煎炒的方法。第六，就是選擇肉類食物的話，應該以魚肉、兔肉等等為主，避免了過量食用一些肥膩的豬肉，尤其是豬內臟。第七，就是要注意合理地補充飲水。語音時長 1:35”
徐春玲
主治醫師南方醫科大學深圳醫院
2018-11-13 6438次
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脂肪肝應該怎么注意飲食脂肪肝患者要注意飲食方面的管理，以清淡飲食為主，不要吃太油膩的食物，要做到低鹽低脂飲食，可以適當吃一些水果、蔬菜，比如青菜、土豆、冬瓜、南瓜、胡蘿卜、土豆，還要多吃一些五谷雜糧類的食物，盡量少吃肥羊肉，肥牛肉，動物內臟，以及各種油炸類食物，也不能喝酒，尤其是不要喝高度的白酒，長期飲酒容易造成酒精性脂肪肝。平常還要多鍛煉身體，促進體內脂肪的代謝，這樣可以減輕肝臟的負擔，定期的復查血脂、肝功能、血糖，可以評估肝臟的健康狀況。語音時長 01:18”
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2021-02-17 1567次
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脂肪肝注意哪些飲食病情分析：脂肪肝要注意低鹽低脂低糖飲食，不要吃肥肉、動物內臟、蛋黃、油條、煎炒類食、甜品、蛋糕等食物，可以吃粗糧、蔬菜及水果。意見建議：脂肪肝除了飲食控制外還要注意運動鍛煉，適當進行有氧運動，不能過于肥胖，控制體重，注意監測肝功能、血脂、肝彩超等，必要時輔以藥物治療。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-05-17 1102次
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脂肪肝飲食注意哪些脂肪肝的飲食要注意以下幾點：1.限制高脂肪食品，少吃動物內臟和高脂肪食物，多選膽固醇含量低的食物，如蔬菜，豆制品，瘦肉，海蜇、纖維素高的蔬菜;2.限制甜食;3.不限制蛋白質高的食物，如去除蛋黃的雞蛋，魚類，脫脂牛奶等。
顏炳柱
主任醫師哈爾濱醫科大學附屬第二醫院
2018-11-21 1901次
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脂肪肝怎樣注意飲食脂肪肝患者發病原因多，科學的飲食，合理的運動可以有效控制脂肪肝的發作。生活中應多吃低脂低膽固醇飲食，多吃蔬菜水果；每日三餐膳食要調配合理。同時，加強運動，如跑步、游泳、跳繩、做操等。還有就是定期檢查肝功，勞逸結合等，可以有效緩解脂肪肝，保護肝臟。還有平時要注意戒酒，以免加重病情。
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-10-19 17802次
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脂肪肝怎樣注意飲食脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，脂肪性肝病正嚴重威脅著國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。飲食方面要控制熱量的攝入，以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥，使體重降至標準體重范圍內，宜選用植物油，多吃魚類，食用糖的攝入不宜過多，可以高蛋白飲食，高蛋白可保護肝
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-24 86次
