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乳腺癌飲食預防

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醫生主講實錄

在平常的飲食中,可以多吃一些能夠預防乳腺癌的食物,比如多吃含維生素C豐富的蔬菜水果,可以通過阻斷亞硝胺和亞硝酰胺的產生,而起預防癌癥的作用多。多吃含鈣高的食物,比如魚、黃豆、葉綠素、芝麻等,能夠防癌。還有增強抗癌能力的食物,有胡蘿卜、西紅柿、紅薯、深綠色的蔬菜和大蒜,木質素的蔬菜能夠促進巨嗜細胞吞食癌細胞的活動,可以多吃,比如蘆筍、薺菜,芋頭、藕、菱角、茶葉也有很好的抗癌作用,尤其是綠茶可以多喝綠茶。

另外也可以多喝酸奶,還有補硒,硒元素被譽為防癌之王,能夠提高機體的免疫力,清楚有害自由基,含硒比較多的食物有雞肉、蘑菇、南瓜、西蘭花、小麥等,麥芽硒被科學家推崇為目前最好的抗癌補硒劑。

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