冠心病是可以喝西紅柿湯的,對(duì)于冠心病病人主張多吃一些新鮮的蔬菜水果,特別是含鉀元素比較高的一些蔬菜水果,因?yàn)槲⒘吭丶扳浽兀V元素有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用,所以說(shuō)西紅柿湯是可以喝的。
冠心病病人主張低鹽飲食,每日攝入量5到6克,所以說(shuō)在我們煲湯的過(guò)程中,盡量要少放一些鹽,冠心病的飲食強(qiáng)調(diào)低脂飲食脂肪比較低,膽固醇比較低的一些,主張吃一些植物類(lèi)的油,比如說(shuō)橄欖油,菜油,茶油,花生油,玉米油之類(lèi)的,盡量不要食用動(dòng)物熬制的油,因?yàn)楹荆懝檀级急容^高,吃肉制品,吃瘦肉、雞肉,鴨肉,羊肉,牛肉,魚(yú)肉,其中魚(yú)肉是最好的,含脂肪,膽固醇都比較低。