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血糖高吃米飯還是饅頭

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醫生主講實錄

血糖高的患者既可以吃米飯,也可以吃饅頭,具體選擇哪一種食物可以根據患者喜好來定,而且也可以根據患者進食食物之后測得的血糖水平來定。

因為就算是對于同一種升糖指數的食物來講,不同的人吃了之后血糖升高的程度是不同的,所以在進食食物之后,可以同時檢測餐后兩小時的血糖水平。假如說進食某一種食物,餐后兩小時血糖波動并沒有那么大,推薦食用這類食物,而進食某種食物,餐后兩小時血糖波動比較大的時候,便不推薦食用這種食物。

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