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醫生主講實錄

有相關研究指出,長期進食一些新鮮的蔬菜和水果可能會減少胃癌的發生風險。當然建議健康的人群要根據自身的飲食習慣,適當的多進食一些不同種類的新鮮的蔬菜和水果,尤其是富含一些維生素C,胡蘿卜素和鈣元素的一些水果和蔬菜,可能對于降低胃癌的發生風險更有益處。另外,如果說患者的飲食當中含有豐富的硒,可能對于減少胃癌的發生也有一定的效果。

所以,建議健康的人群建立健康的生活飲食習慣,盡量避免進食一些高鹽的飲食和一些腌制的,熏烤的,油炸的食物等等。合理的安排膳食結構,注意葷素的搭配,從而來減少胃癌的發生幾率等等。

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