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孕婦可以吃綠筍嗎

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醫生主講實錄

孕婦可以吃綠筍。因為綠筍的營養價值很高,綠筍中含有豐富的維生素和礦物質。例如葉酸含量很高,能夠預防胎兒發生神經管畸形,還能夠預防貧血。綠筍中核黃素,硫氨酸等含量豐富,能夠參與體內多種代謝途徑。綠筍中含有K+比較豐富,能夠促進體內鈉鹽排出,預防孕期水腫。

綠筍中含有豐富的膳食纖維,能夠潤腸通便,預防孕期發生便秘的癥狀。但是孕婦在吃綠筍時要適量,如果一次性吃大量的綠筍,可能會導致消化不良和腹脹的現象。

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