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醫(yī)生主講實錄

多囊腎的患者是可以吃黃豆芽的。多囊腎是腎臟的一種遺傳性的疾病。在早期的時候,這種患者癥狀不明顯,即沒有水腫,也沒有高血壓,所以對于黃豆芽是可以吃的,也沒有量的限制。

但是隨著疾病的逐漸進展,患者會出現(xiàn)水腫,高血壓,尤其會出現(xiàn)毒素水平的升高,這時候?qū)τ邳S豆芽應(yīng)該適量的限制,因為吃的黃豆芽過多會導(dǎo)致攝入的蛋白增多,這樣產(chǎn)生的毒素也會增多,患者氮質(zhì)血癥的癥狀就會加重。另外,黃豆芽中還有一些電解質(zhì),尤其是鉀,吃得過多,有可能導(dǎo)致高鉀血癥。高鉀血癥對于腎功能不全的患者是非常危險的,有可能引起惡性心律失常導(dǎo)致猝死。但是需要強調(diào)一點,對于黃豆芽并不是完全杜絕,因為人體也需要攝入一定量的蛋白來維持基本的生理需求。

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