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醫(yī)生主講實錄

高脂血癥的患者應(yīng)該在日常生活之中適當?shù)脑黾痈缓攀忱w維的食物,這樣是可以減少血脂水平,例如新鮮的水果、蔬菜以及各種豆類,粗糧,雜糧等都是建議高脂血癥的患者適量地食用。

除此之外,高脂血癥的患者還需要控制飽和脂肪酸以及反式脂肪酸的攝入,例如肥肉,肉類食品,奶油等,這些都是屬于飽和脂肪酸,不能夠攝入量超過總能量的10%,而且含有人造黃油的糕點,含有起酥油的餅干,油炸油煎食品等,是屬于反式脂肪酸,控制反式脂肪酸的攝入量也不能夠超過總量的1%。

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