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冠心病人吃堅果好不好

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醫生主講實錄

吃堅果好,可以吃堅果或者是豆制品,由于這些含植物蛋白,含有豐富的纖維素,微量元素,含脂肪膽固醇比較低,作為冠心病人是可以吃的。

除此之外,冠心病的飲食強調低鹽飲食,每日的鹽攝入量5到6克,低脂肪飲食,盡量吃一些植物油包括玉米油,花生油,菜油,茶油,不要吃動物油,不要吃動物的內臟,肥肉。

可以吃瘦肉類的,雞肉,鴨肉,牛肉,羊肉,魚肉,其中魚肉最好,含膽固醇低。

可以吃新鮮的蔬菜水果,特別是含鉀元素比較高的水果,比如香蕉,蘋果,橘子,因為鉀元素有抗動脈粥樣硬化的作用。

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