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• 五谷養(yǎng)命多喝小米粥

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出，“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益。”人要健康，就一定要吃五谷，五谷是養(yǎng)命的；五果是幫助消化的；五畜起到補(bǔ)益的作用。中國(guó)自古以來就說“得谷者昌，失谷者亡，食五谷治百病”。可以說，拒絕五谷雜糧就是沒病找病。五谷雜糧中，小米味甘、咸，性涼，能益脾胃，養(yǎng)腎氣，除煩熱，利小便，是最理想不過的滋補(bǔ)品。而小米熬粥也一直有“黃金粥”的美稱，對(duì)于體弱多病，氣血不足，脾胃虛弱的老人十分有益。難怪北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院內(nèi)科教授姜良鐸直言：“小米最養(yǎng)人。”

  

  01:24
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-17 7942次

• 豆?jié){的功效與作用

  豆?jié){作為咱們常食用的一種食品，它的作用還是挺多的。第一，強(qiáng)壯身體，因?yàn)槎節(jié){里邊含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等等。第二，防止糖尿病，豆?jié){里邊含有纖維素，能夠有效地阻止糖過量的吸收，或過快的吸收。第三，防止高血壓，豆?jié){當(dāng)中的豆固醇和鉀、鎂是有力的對(duì)抗鹽和鈉的這種物質(zhì)。大家都知道鈉、鹽是高血壓發(fā)生的一個(gè)主要的根源，對(duì)抗了，那我們就會(huì)減輕高血壓的發(fā)生。第四，防止冠心病，豆?jié){里邊的豆固醇、鈣、鎂、鉀它可以能加強(qiáng)心血管的興奮，改善心肌的營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，能夠促進(jìn)血流，防止血管的痙攣，因此對(duì)冠心病是有效的。第五，防止腦中風(fēng)，因?yàn)橥瑯拥牡览恚@種豆?jié){當(dāng)中的有效成分能夠改善腦的血流，防止腦血栓的發(fā)生。第六，防止癌癥，豆?jié){里邊蛋白質(zhì)、硒、鉬含量比較豐富，它們有抑癌防癌的作用，特別是對(duì)于胃癌、腸癌、乳腺癌效果更好。第七，防止支氣管炎，豆?jié){當(dāng)中的叫麥氨酸，它能夠防止支氣管炎、平滑肌的痙攣，從而減輕支氣管炎哮喘的發(fā)生。第八，防止衰老，因?yàn)槎節(jié){當(dāng)中的硒、維生素C、E，它有抗氧化作用。第九，防止老年癡呆、肥胖等等一系列的這種保健作用。

  

  02:44
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-11-27 150080次

• 適合糖尿病的五谷豆?jié){
  對(duì)于糖尿病患者來說，谷類應(yīng)該為主要的主食，并且最好應(yīng)該選用吸收比較慢，并且升糖指數(shù)較低的多糖，比如說燕麥。患者如果長(zhǎng)期口服以小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥、大豆等等為基礎(chǔ)的五谷雜糧，對(duì)于糖尿病患者是有很多幫助的。首先可以緩解糖尿病，改善和逆轉(zhuǎn)糖尿病并發(fā)癥。因?yàn)槲骞入s糧中含有較多的膳食纖維，比較適合糖尿病患者飲用。而膳食纖維作為人體每天所必需的七大營(yíng)養(yǎng)素之一，能夠增加食物的粘滯性，減少糖類和脂類在腸道的吸收速度，從而能起到促進(jìn)排便、降低血糖血脂，減肥和排毒的作用。另外，五谷豆?jié){將谷類以及豆類混合，可以實(shí)現(xiàn)彼此營(yíng)養(yǎng)上的互補(bǔ)，因而能夠促進(jìn)優(yōu)質(zhì)蛋白的吸收，延緩血糖吸收的速度。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:39”
  王東梅 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-05 13562次

• 五谷養(yǎng)生粥配方
  五谷養(yǎng)生粥被譽(yù)為冬季養(yǎng)生暖身第一粥。它包含了多種谷類和豆類食物，比如：小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等，并輔以薏米、黑米、芡實(shí)、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米等共同熬煮而成。五谷養(yǎng)生粥可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。但是水稻、麥子加工成精米后維生素B1就有大量損失。五谷養(yǎng)生粥含有較多的膳食纖維。主要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強(qiáng)抗病能力。同時(shí)還可以中和人體的酸堿度，雜糧食物的偏堿性，可以中和人體的酸性環(huán)境，緩解疲勞，增加體能。配方就是使用蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)，脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:34”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-29 80624次

• 五谷豆?jié){有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：有營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于五谷豆?jié){來說，是用玉米、小米、黑米、紅豆、高粱、綠豆、黃豆等配制而成，其含有植物蛋白、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)比較豐富，容易消化吸收。而且適量的吃對(duì)于高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺血性貧血、氣喘等能夠起到輔助調(diào)理作用。意見建議：建議平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，要早睡早起，避免勞累，避免熬夜，飲食要均衡，而且多樣化，對(duì)于身體健康非常有利。
  李華 主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-01-07 3409次

• 膽囊結(jié)石能吃五谷豆?jié){嗎
  膽囊結(jié)石的患者可以吃五谷豆?jié){。五谷豆?jié){是指將黃豆、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等糧食作物混雜形成的豆?jié){配料，在經(jīng)過浸泡、磨碎、煮沸等加工后形成的飲食。其中含有豐富的植物蛋白和磷脂、維生素b2等。經(jīng)常食用可以降血脂、降血壓、糾正鐵性貧血等，對(duì)膽囊結(jié)石的患者十分有利，因此膽囊結(jié)石患者可以吃五谷豆?jié){。
  林嘉寶 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2019-01-24 2802次

• 五谷豆?jié){的好處
  五谷豆?jié){里面含有非常豐富的粗糧，而且它是防治高血壓，高血脂，動(dòng)脈硬化以及缺鐵性貧血，氣喘等疾病的理想的食品，而且五谷豆?jié){當(dāng)中還有非常豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1，b2和煙酸，對(duì)于人體的健康是非常有好處的。具有強(qiáng)身健體，提高自身抵抗力，防治糖尿病，防治高血壓，防治冠心病，防治中風(fēng)，防治癌癥，
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-30 434次

• 五谷豆?jié){的好處
  五谷豆?jié){作為一種傳統(tǒng)的健康飲品，因其營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化吸收而備受推崇。它融合了黃豆、黑豆、紅豆、綠豆及谷物等多種食材，不僅口感香濃，更具有全面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體健康有著諸多益處。1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)五谷豆?jié){是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)選。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2025-01-11 0次