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多囊腎可以吃野菜嗎

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醫生主講實錄

多囊腎患者在早期的時候吃野菜,沒有量的限制,當到達中期以后,尤其是晚期,吃野菜就應該適量的限制了,最好用熱水燙洗以后再吃。多囊腎在飲食上需要注意,主要是在中期以后,在早期的時候,腎臟和正常人基本上是一樣的,排毒能力也是正常的,所以吃野菜是沒有限制的。

但是到了中期以后,腎臟的排毒能力就會下降,毒素水平就會升高,這時候很容易出現高鉀血癥。如果患者吃了太多的野菜,那么就有可能引起高鉀血癥,患者猝死的風險是非常大的。這時候吃野菜也可以,盡量的用熱水燙洗后再吃。熱水燙洗的過程中會將野菜中的鉀清除,那么患者出現高鉀血癥的幾率就會降低,風險性相對來說就會小一些。

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