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老人中風后吃什么好

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醫生主講實錄

第1點,一定要多吃新鮮的蔬菜,新鮮的水果,比如建議患者可以多吃一些芹菜、白菜、西蘭花、菠菜、油菜、生菜等,也可以多吃一些蘋果、香蕉、橙子、柚子、梨,服用這些水果和蔬菜可以給患者提供充足的維生素C和葉酸,既能夠增強抵抗力,也有抗動脈粥樣硬化的作用。但是如果老人有糖尿病吃水果還是要慎重,不要吃的太多。

第2點,可以多吃一些富含不飽和脂肪酸的食物,比如可以吃深海魚類,炒菜的時候可以用橄欖油,平時多吃一些核桃,芝麻也是不錯的。另外可以喝一些脫脂牛奶,吃一點瘦肉。

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