高蛋白，高熱量，低脂肪的食物主要有：
1，蛋類，蛋類主要成分是蛋清和蛋黃，蛋清的主要營養素是蛋白質，尤其是含有人體必需的氨基酸，能較好的吸收，是食物中最理想優質蛋白質的來源。
2，魚類，魚類的脂肪含量很低，蛋白質含量占有15%-20％左右，主要是優質蛋白質，尤其是深海魚類還含有多種不飽和脂肪酸。
3，瘦肉，比如像豬肉，牛肉，羊肉的瘦肉，還有雞、鴨肉等，也含有豐富的蛋白質，脂肪含量也不是很高。
4，豆類是大多數植物蛋白的來源，其營養價值接近動物性蛋白，長期食用可以減少脂肪含量增強機體的免疫力。
高蛋白高熱量低脂肪的食物有哪些
王燕主任醫師
中日友好醫院中醫科
2021-11-3023181次
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
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朱潔
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-20 51335次
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高蛋白高熱量低脂肪的食物有哪些高蛋白，高熱量，低脂肪的食物主要有：1，蛋類，蛋類主要成分是蛋清和蛋黃，蛋清的主要營養素是蛋白質，尤其是含有人體必需的氨基酸，能較好的吸收，是食物中最理想優質蛋白質的來源。2，魚類，魚類的脂肪含量很低，蛋白質含量占有15%-20％左右，主要是優質蛋白質，尤其是深海魚類還含有多種不飽和脂肪酸。3，瘦肉，比如像豬肉，牛肉，羊肉的瘦肉，還有雞、鴨肉等，也含有豐富的蛋白質，脂肪含量也不是很高。4，豆類是大多數植物蛋白的來源，其營養價值接近動物性蛋白，長期食用可以減少脂肪含量增強機體的免疫力。語音時長 01:16”
高林
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2020-03-17 15680次
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王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-03-18 13796次
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高蛋白高熱量低脂肪的食物有哪些病情分析：高蛋白，高熱量，低脂肪的食物主要包括紅白肉，豆類，蛋白等，比如豬肉，羊肉，牛肉，雞肉，鴨肉，魚，蝦，海鮮，黃豆，紅豆，黑豆，綠豆，雞蛋白，鴨蛋白等。意見建議：建議運動員，體力勞動者，消瘦，營養不良，低蛋白血癥，貧血，肌肉萎縮等人士，適當進食高蛋白高熱量低脂肪的食物，以補充蛋白質，補充熱量，增強抵抗力，對康復有利。
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2020-06-24 6208次
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高熱量高蛋白的食物有哪些病情分析：高熱量的食物有油炸類的食物，油炸類的食物，奶油巧克力，肥肉，蛋黃，還有我們炒菜的食用油等等。高蛋白的食物主要指食物中蛋白含量大于16.3%，比如魚肉，瘦肉，海產品蝦蟹，雞蛋，牛奶等都還有豐富的動物蛋白。還有豆類食物，比如豆腐，腐竹，豆芽，豆漿等都還有豐富的植物蛋白。意見建議：在飲食中，要注意食物的合理搭配，營養要均衡。還要注意食物的烹飪手法，如果煎炸，油炸熱量會提高，蒸煮燉燴熱量會相對減少。長期食用高熱量高蛋白飲食，會加重血管負擔，出現血管硬化，升高血壓，血糖。
高林
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
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馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
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