專家建議: 可適量吃
建議用量: 100g（約1個）/天
慎食人群: 對土豆過敏者、急性胃腸炎患者
宜食原因: 土豆中的脂肪含量較低，不屬于腌制食物范圍，含有較為豐富營養(yǎng)成分，適量吃可為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素C、粗纖維等，不會加重腎臟負(fù)擔(dān)，也不會使血糖水平發(fā)生改變，對疾病控制不會造成影響。
注意事項: 患者可以選擇涼拌或者清炒的方式吃土豆，但不建議吃過多。
正文:
糖尿病腎病患者可適量吃土豆。
建議用量：100g（約1個）/天。
糖尿病腎病患者應(yīng)避免吃腌制食物以及高脂肪食物，土豆中的脂肪含量較低，也不屬于腌制食物范圍，其中含有較為豐富的營養(yǎng)成分，適量吃可以為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素C、粗纖維等，通常不會加重腎臟負(fù)擔(dān)，也不會使血糖水平發(fā)生改變，對疾病控制不會造成影響。
患者可以選擇涼拌或者清炒的方式吃土豆，但不建議吃過多。如果本身屬于對土豆過敏者，不建議吃，可能會出現(xiàn)丘疹、皮膚瘙癢等癥狀。其中的膳食纖維可以刺激胃腸道蠕動，急性胃腸炎患者應(yīng)避免吃，可能會加重腹痛、腹瀉等癥狀。
患者在平時需要保持樂觀向上的心態(tài)，家屬也要給予安慰和支持，幫助患者樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，有利于疾病康復(fù)。
