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如何從飲食上預防老年癡呆

多吃清淡營養豐富的食物,對那些形體肥胖者,則宜給予清淡飲食,多食新鮮蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。要常吃富含膽堿、維生素B12的食物,因為乙酰膽堿有增強記憶力的作用,而乙酰膽堿都是由膽堿合成的。多吃腐竹,腐竹具有良好的健腦作用。老年人平時最好定期前往醫院做身體檢查,一旦發現有什么問題,才能及早治療,以免耽誤病情,將小病拖延成大病。

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