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冠心病人適當(dāng)?shù)暮扰D淌怯泻锰幍?。牛奶是營養(yǎng)佳品,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、B族維生素等人體必需的物質(zhì)。有人擔(dān)心,喝牛奶會使血脂升高,原因是牛奶中含有較多的飽和脂肪酸。但在實際上,100克牛奶中僅含膽固醇13mg,而且牛奶中所含的鈣以及膽堿可以減少膽固醇的吸收,所以冠心病患者是可以喝牛奶的。而且牛奶也是有利于冠心病患者的。如果部分病人血脂特別高,那么我們還可以建議患者喝低脂牛奶或者是脫脂牛奶。低脂牛奶中含膽固醇低,脫脂牛奶中不含膽固醇,因此這兩種牛奶對任何類型的冠心病患者都是可以食用的,所以冠心病患者喝牛奶好。

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