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• 喝小米粥上火嗎

  小米性質是甘、咸的，屬于涼性的食物，所以喝了小米粥是不會上火的，非但不會上火，而且小米還有除熱解毒、健脾和胃、補益虛損的功效。而且喝了小米粥，對腸胃是有好處的，小米還可以治療脾胃虛熱，治療反胃嘔吐或者治療泄瀉等病癥。小米有很多的功效，小米中含有充足的維生素b有利于腦部的營養，含有較多的色氨酸和蛋氨酸，所以它有很好的美容的功效，還有防止衰老的功效。另外小米中富含維生素b1、b2等有防止消化不良，或者是口角生瘡的功效。但是小米中的氨基酸含量是比較低的，特別是賴氨酸比較低，所以小米是不可以當做主食來食用的。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-18 24200次

• 吃小米粥血糖會升高嗎

  吃小米粥會使血糖升高。糖尿病患者，除在控制主食的量時，也應注意避免，食用粥狀或者糊狀類、淀粉類食物。例如小米粥、大米粥、糊糊、爛面條、疙瘩湯這一類的粥狀食物。因為這一類的食物，它的淀粉已經被充分的稀釋，在進入胃腸道之后，不需要再經過胃和腸道的磨碎消化，直接被消化酶分解、吸收，進入到胃腸道的血液中，使血糖升高，所以喝粥的糖尿病患者的餐后血糖，它會猛然得升高。同樣重量的小米粥，和同樣重量的小米飯，粥會使血糖升高更高也更快。糖尿病患者建議吃干不吃稀，盡量吃饅頭米飯、少喝粥，同時也盡量，多吃粗糧，少吃精米、精面。再者就是要控制主食的量，每頓主食淀粉的量，應控制在3~5兩以內。

  

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  苗莉 副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

  2022-06-24 46853次

• 小米粥和大米粥哪個養胃
  小米粥比起來更養胃。但是最養胃的是面條，米中含酸多所以應該少吃米，如果熬粥可以少放點蘇打進去，對胃是有一定好處的。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。一、不要早上空腹喝牛奶，而是應該在早飯后1到2小時后喝牛奶，胃中有食物防止空腹喝牛奶的缺點。二、喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物如饅頭等。三、早上喝牛奶時要同時吃一些饅頭、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。平時要注意少食多餐細嚼慢咽，避免暴飲暴食，要多吃一些軟的容易消化的食物。
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  孔凡榮 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-08-27 25240次

• 小米粥的熱量
  一碗小米粥的熱量大概是358大卡的熱量，小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的粥，口味清淡清香具有簡單益智，健胃消食的特點，煮粥時的一定要先將水燒開然后放入洗凈后的小米，先煮沸然后用文火熬，湯粘稠后即可關火。小米也稱之為粟米能開腸胃，補虛損，益丹田，可以用于氣血虧損，體質虛弱，胃納欠佳的進步，適于產婦乳少，產后虛損而引起的乏力倦怠，飲食不香，可做早餐食用。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值比較高，每一百克小米含蛋白質9.7克，脂肪3.5克，都不低于稻、麥，一般食物中不含有的胡蘿卜素，而小米每一百克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有的糧食之首，小米含糖也很高每一百克含糖72.8克，產熱量比大米要高許多。另外，小米富含維生素b1、b2還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-22 104497次

• 小米粥養胃嗎
  小米粥具有養胃的作用。小米粥營養比較豐富。小米粥含有豐富的碳水化合物，可以為身體提供能量。另外小米粥還含有豐富的維生素，含有多種微量元素，可以補充人體所需要的維生素以及微量元素。小米粥含有含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動，對胃腸道的調理有一定的幫助。
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-02-12 3403次

• 小米粥降血糖嗎
  小米粥具有輔助降血糖的功效。小米屬于粗糧的一種，其營養價值很高，而且非常適合體弱的老年人食用，小米含有豐富的維生素及一些礦物質微量元素，對預防老年人便秘有幫助，同時經常食用小米，還可以起到控制體重，減肥，降低血糖和血脂的作用。
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-14 96303次

• 小米粥養胃么
  小米含有豐富的營養成分，比如胡蘿卜素，許多礦物質，比如鐵元素，鈣元素等，維生素類，比如維生素A，維生素D，維生素C，維生素b族，蛋白質，脂肪，某些微量元素，比如鋅元素，錳元素，銅元素等，還含有類雌性激素等。用小米熬成小米粥，軟滑，無刺激，易于消化，吸收，不刺激胃腸道，又因為小米入脾，胃經，所以具有健
  胡江平 副主任醫師鄭州市中醫院

  2019-01-11 9656次

• 小米粥為什么養胃
  小米粥之所以養胃是因為其容易被胃腸道消化和吸收，而且其中還含有米油。若身體出現不適癥狀，建議及時就醫。小米粥通常是由小米、水為主要原料熬制而成，其中含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質等成分，適合大多數人群食用。平時適當的喝一些小米粥，能夠為
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-04-26 0次