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• 煮蘋果能治拉肚子嗎

  生蘋果食用以后，它可以刺激胃腸道，所以對于脾胃虛寒的人來說，吃生蘋果可能會導致腹脹、腹瀉的加重。但煮蘋果它就可以把生蘋果的寒性給去除掉，所以對于脾胃虛寒的人群，可以食用這種煮的蘋果。經常腹瀉的人，脾胃虛寒的人群，吃煮蘋果，還是可以治療拉肚子的，一方面，它沒有蘋果的寒性；第二方面，煮的蘋果，它呈一種果膠狀，可以對腹瀉有一定的緩解作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2019-02-11 49163次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 59672次

• 人流后母乳還有營養嗎
  如果女性在人流后還要進行母乳喂養，那么通常是可以繼續進行母乳，而這時的母乳當然有營養，因為女性的乳汁分泌跟做人流手術沒有直接關系，并不會因為在人流以后，就導致母乳的質量出現改變，而引起母乳沒有營養。只是由于女性在人流手術過程中，通常會使用麻醉藥物來減輕疼痛，所以一般建議要在人流后24小時以上，才開始進行母乳喂養。以免由于麻醉藥物還沒有完全代謝，而通過乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時以上，就可以開始進行正常的母乳喂養，而母乳仍然有營養。
  語音時長 01:10”
  王一清 主治醫師成都市中西醫結合醫院

  2020-01-01 2421次

• 吃腹瀉奶粉有營養嗎
  吃腹瀉奶粉是有營養的，即使是新生兒，完全依靠腹瀉奶粉，也是營養足夠的，它含有正常的人體生長發育所必需的各種維生素和礦物質，是特殊配方的嬰兒奶粉，即使在新生兒期吃這一類的奶粉，也不用擔心營養不夠。對于嬰兒發生了腹瀉的時候來進行食用，也是非常足夠的。它一般是以牛乳或者是黃豆為基礎，沒有乳糖的嬰兒配方奶粉，這個時候一般會把容易導致過敏的大分子的牛奶蛋白，分解成為了沒有致敏作用的短肽和氨基酸，而且添加了一些核苷酸，對于增強免疫力，保護胃腸道的微環境，減輕腹瀉的癥狀，都具有很大的幫助。所以吃腹瀉奶粉也是有營養的，而且是比較好的。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施，應該去醫院咨詢專業的醫生。
  語音時長 01:12”
  王陽陽 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2020-01-07 2876次

• 蘋果蒸吃還有營養嗎
  病情分析：蘋果蒸著吃，還有煮著吃，都是有一定的營養的，并不會影響到它的具體營養價值。但是蘋果蒸著吃還可以起到一個降低血脂的作用，還能夠降低血壓，如果患者有便秘的話，還可以促進腸道的蠕動，有助于促進便秘的恢復。意見建議：患者在日常生活當中可以每天吃一個蘋果，能夠減少患病的幾率。蘋果當中的營養非常豐富的，而且蘋果是含鋅量比較高的水果，患者在日常生活當中一定要做到營養均衡。
  張月美 主任醫師濟寧市中醫院

  2020-07-19 4903次

• 蘋果煮熟吃還有營養嗎
  病情分析：有營養。蘋果是日常生活中非常常見的水果，可以直接食用，也可以煮熟后食用，其營養豐富，能夠為人體補充鉀、黃酮類和果膠等物質，能夠美容養顏，而且還能提高睡眠質量，還有潤腸通便的作用，老少皆宜。意見建議：平時要多吃新鮮的蔬菜和水果，保持大便暢通，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃生冷寒涼以及油炸油煎食品，以免引起胃腸不適。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2020-07-20 3503次

• 西紅柿煮久了還有營養嗎
  西紅柿煮久一般還有營養，但部分營養會被破壞，營養變得較少。西紅柿是常見的蔬菜，主要包含的營養成分是氨基酸、碳水化合物和番茄紅素、胡蘿卜素等，可以補充人體所需的營養，還可以促進食物的吸收和消化，西紅柿可以直接生吃，也可以煮著吃，不會影響其中的營養價值，西紅柿煮熟以后營養更容易被人體吸收，但是西紅柿中含
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-05-18 0次

• 蒸雞蛋有營養還是煮雞蛋有營養
  蒸雞蛋和煮雞蛋都有營養，營養成分一般沒有區別，只是在做法上不同。蒸雞蛋是用蒸氣把雞蛋煮熟，而煮雞蛋是用水煮雞蛋，兩者只是做法上不同，但是對于雞蛋的營養成分是一樣的。雞蛋是生活中常見的一種食物，營養價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鐵、鈣、鉀等營養物質，能夠補充身體缺乏的各種營養，還可
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2023-02-14 0次