血糖生成指數指的是血糖的指數，它是食物的一種生理學的參數，血糖生成指數是指含有50克的碳水化合物試驗食物的血糖應答曲線下面積，與等量碳水化合物標準參考物和血糖應答之比。
血糖生成指數是衡量食物引起餐后血糖反應的指標。它可以表示含有100克碳水化合物的食物和100克葡萄糖，在患者食入后一定的時間內，一般指兩小時以內，患者體內血糖應答水平的百分比值，食物生成血糖的指數，它是一種人體實驗的結果。
什么是血糖生成指數
孫婷婷主治醫師
棗莊礦業集團中心醫院 內分泌科
2020-03-02 6734次
為你推薦
-
什么是血糖的黎明現象血糖的黎明現象是指，凌晨6:00~8:00體內的升血糖激素水平增高，而導致血糖升高。在6:00~8:00時，黎明的時候，體內會有一部分的激素水平升高，特別是腎上腺素和皮質醇的升高。皮質醇的分泌是有節律性的，一般黎明時最高，下午4點其次，到夜間0點最低。皮脂醇除了有增加代謝的作用，也有升高血糖的作用，所以在凌晨皮質醇增多的時候，血糖會隨著皮脂醇的增多，而出現血糖的升高，這一現象會導致糖尿病患者的血糖波動。糖尿病患者本身就存在著，一定的胰島素分泌不足。尤其是夜間的胰島素分泌不足，會造成第二天早晨空腹血糖的升高。在伴有黎明現象的時候，第二天早晨空腹血糖就更難控制。
01:46
苗莉
副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2022-06-24 11960次
-
37周羊水指數羊水指數是在做超聲的時候，以孕婦的臍部為中心，做一個坐標軸，分四個象限，測量四個象限的羊水，這個數值加起來為羊水指數。具體和孕周沒有明顯關系，羊水指數如果小于8，叫做羊水過少，大于25叫羊水過多。在任何一個孕周，都是這個數值來測量的，尤其是在孕晚期，不單是37周是這個數值，在其他的孕周，也可以是這個數值的標準。
01:05
劉晨
副主任醫師北京清華長庚醫院
2018-11-22 30860次
-
什么是血糖生成指數？血糖生成指數是用來表示進食后對血糖的影響，具體是指含50克碳水化合物的食物，與相當量的葡萄糖，在2小時內產生體內血糖反應的百分比值。反映實物與葡萄糖相比，升高血糖的濃度和能力，一般將葡萄糖的血糖生成指數，定為100；主要的食物的,血糖生成指數，為白米飯84，大麥粉66，燕麥55，蘋果36，奶粉30，豬肉45，蛋類30，玉米粉68，粗麥粉65。語音時長 1:34”
王東梅
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-10 8523次
-
如何用食物血糖生成指數選擇食物一、高低食物合理搭配。先選定理想的一餐的食物血糖生成指數參數，然后將高血糖生成指數食物與低血糖生成指數食物搭配，比如干豆類的食物血糖生成指數低，而大米等食物血糖生成指數高，可將兩者混合做成綠豆飯或者是紅豆飯；玉米面和黃豆面的食物血糖生成指數都比較低，可與食物血糖生成指數高的白面混合使用等等，這些搭配均可以達到降低食物血糖生成指數的目的。此外，還可以將主食與副食搭配，采取混合膳食。二、注意食物的類別和精度，同類食物可以選擇用硬質、粗加工的食物，如全麥制品，含50%全麥的面包、蕎麥、莜麥制成的面條或者是饅頭等，但是精細加工的食物血糖生成指數很高，不可以多吃。豆類蛋白質含量豐富、寡糖多、血糖生成指數較低，所以可以選擇豆類及其制品。此外，蔬菜含膳食纖維高，無論單吃還是與糧谷類合吃，都能夠有效的延遲消化吸收速率，所以對降低血糖有好處。語音時長 1:53”
孫瑞英
主治醫師保定市第一中醫院
2018-11-27 2550次
-
什么是血糖生成指數病情分析：血糖生成指數是指用來檢測食物里面的碳水化合物成分對血糖濃度高低的影響，高指數的食物消化快吸收也快血糖自然就升高，低指數胃腸中停留時間長一點，下降速度也會慢，血糖自然也就低。意見建議：建議飲食豆類，乳類，根莖類蔬菜，因為都是一些低糖生成指數的食物，也可以多吃膳食纖維的蔬菜，如木耳和竹筍等。
張英澤
副主任醫師保定市第一中醫院
2020-06-27 2803次
-
血糖生成指數低的食物有哪些病情分析：血糖生成指數低的食物一般包括綠葉的蔬菜。粗糧，谷物，豆類。黃瓜，西蘭花，西紅柿，苦瓜。菜花。這些食物血糖生成指數都比較低，比較適合糖尿病患者使用。意見建議：建議如果患有糖尿病血糖指數比較高，一定要積極的控制飲食，在飲食中要少食多餐。并且要嚴格的按照醫囑應用口服降糖藥物或胰島素進行治療。也要注意忌口，過甜的食物以及辛辣刺激性的食物都不要吃。
劉云濤
副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院
2020-07-08 5104次
-
低血糖生成指數是什么意思低血糖生成指數（GI），是衡量食物在體內被消化吸收后引起血糖上升速度及幅度的一個指標。GI值受多種因素影響，如食物中碳水化合物的類型、纖維含量、烹飪方式等。高GI食物，如白面包、白米飯，消化吸收快，血糖迅速升高；而低GI食物，如全麥面包、燕
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2024-12-04 0次
-
低血糖生成指數是什么意思低血糖生成指數一般是指血糖生成指數，也叫做升糖指數，就是某種食物引起血糖升高的速度以及幅度。如果想要把葡萄糖的升糖指數當做100%，那么其他食物就可以和葡萄糖進行比較，可以得到不同食物的升糖指數，因為白面饅頭以及面包中含有的碳水化合物比較多，進入到人體之后就可以轉化為葡萄糖，生糖指數一般在80%左右
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2022-03-17 2070次
